Un matrimonio su misura: l’esperienza di Mirka e Riccardo con MaggiorDomus
Ci sono matrimoni che restano impressi nel cuore, non solo per la magia del momento, ma per la cura con cui ogni dettaglio è stato pensato e realizzato.
È il caso del ricevimento di Mirka e Riccardo, che lo scorso 23 agosto, nella splendida antica dimora Fondo Rubro, hanno concretizzato il loro sogno grazie all’eccellenza organizzativa e alla sensibilità professionale di Maggiordomus.
Più di un semplice catering, Maggiordomus ha saputo interpretare ogni loro desiderio realizzando un servizio sartoriale e su misura, lavorando in perfetta sintonia con gli altri fornitori per creare un’armonia perfetta.
Un menu personalizzato, una guida attenta nelle scelte e una dedizione senza compromessi hanno reso il loro giorno unico e indimenticabile.
In questa intervista, Mirka e Riccardo ci raccontano come la professionalità e la sensibilità di Maggiordomus abbiano trasformato il loro matrimonio in una vera opera d’arte.
1. Cosa vi ha colpito di MaggiorDomus al punto da sceglierlo come partner per il vostro giorno più speciale?
Quello che ci ha colpito di MaggiorDomus al punto da sceglierlo è stato che, a differenza di altri catering, l’approccio è stato molto personale. Non ci siamo sentiti un evento da realizzare tra i tanti. E questa impressione è stata confermata anche dopo la conferma: l’attenzione ai dettagli e alle singole richieste non è mai mancata ed è stata sempre esaudita sulla base di uno scambio di idee volte a migliorare la riuscita del ricevimento di matrimonio.
2. C’è stato un desiderio particolare che avete espresso e che siamo riusciti a realizzare?
Volevamo la Key Lime Pie come dolce nuziale ma le temperature non lo hanno consentito. Per venire incontro al nostro desiderio, siete riusciti comunque a metterla nel buffet di dolci come monoporzione.
3. Avete seguito un tema o un filo conduttore per gli allestimenti, i tavoli e il menù?
Non avevamo un vero e proprio filo conduttore. Volevamo creare un allestimento che fosse allo stesso tempo rustico ma ben curato, in modo che si sposasse perfettamente con la location, e crediamo di esserci riusciti. Forse l’elemento conduttore è stato un po’ il color carta da zucchero.
4. Che tipo di menù avete scelto e cosa vi ha portato a questa decisione?
Per gusti personali, abbiamo richiesto un risotto ed una pasta ripiena, ma senza scivolare nel banale. Abbiamo scelto un risotto con Franciacorta e lamponi e un raviolo alle rosole con crema di lime e crumble di taralli. In questo modo siamo riusciti ad ottenere degli abbinamenti nuovi che nessuno degli ospiti aveva provato senza però offrire a menu dei piatti pesanti.
5. Qual è stato il piatto che ricordate con più piacere e per quale motivo?
Credo il risotto ed il sorbetto: sapori innovativi ma freschi, ideali viste le temperature.
6. Oltre al menù e agli allestimenti, avete richiesto altri servizi?
No, solo menù ed allestimenti perché per il resto ci siamo organizzati autonomamente.
7. Come avete trovato il coordinamento tra i vari fornitori coinvolti durante il vostro evento?
Molto buono anche considerando che fiori, luci e barman erano tutti esterni. Su questo non avevamo dubbi anche perché avevamo già testato quest’aspetto nel matrimonio di mio fratello, Matteo e Bianca.
8. Come descrivereste l’esperienza complessiva del vostro matrimonio con MaggiorDomus?
Ottima. Avere una persona di riferimento come Letizia è fondamentale nella gestione di tutti gli aspetti. Ci ha guidato in molte situazioni (per esempio, scelta e posizione delle luci, colori, allestimento tavoli, ecc.), creando un confronto costruttivo e accontentando dei nostri desideri.
9. Qual è stato il complimento più bello ricevuto riguardo al vostro matrimonio?
In tanti ci hanno detto che è stato un matrimonio elegante ed era quello che volevamo ottenere. Una location rustica che è stata valorizzata dagli allestimenti senza cadere nel banale o, al contrario, senza risultare troppo formale o impostata.
10. Consigliereste MaggiorDomus ad altri? Se sì, quale aspetto evidenziereste?
Sì, soprattutto per il grande supporto nel periodo prematrimoniale. MaggiorDomus non è solamente un catering ma un compagno di viaggio che affianca gli sposi in mille decisioni che solitamente sono prese in autonomia e senza alcun consiglio professionale.
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