Certificazione ANBC
ANBC – Associazione Nazionale Banqueting e Catering Facciamo parte di ANBC, l’Associazione Nazionale Banqueting e Catering che riunisce le più prestigiose aziende del settore di tutto il territorio nazionale.
L’Associazione ha il fine di promuovere l’eccellenza delle imprese associate, favorire il miglioramento dei servizi anche attraverso l’adesione a sistemi di qualità aziendale e l’adozione di specifiche norme, qualificare le professionalità e tutelare l’immagine del settore.
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Certificazione HACCP
HACCP International è un rinomato ente specializzato nella certificazione di apparecchiature, prodotti e servizi sicuri per alimenti che supportano l’industria alimentare.
Le aziende alimentari leader a livello mondiale operano con standard molto elevati di sicurezza e qualità degli alimenti e tali standard richiedono la dovuta diligenza nella selezione di materiali e attrezzature non alimentari.
Certificazione Kosher Italia
La nostra azienda di catering ha ottenuto la certificazione Kosher Italia dopo un iter di controllo effettuato da un ente rabbinico specializzato. Siamo autorizzati a preparare nelle nostre cucine pasti kosher.
Scarica qui sotto la Certificazione Piano di autocontrollo basato sulla metodica HACCP in conformità con quanto previsto dai Reg. (CE) n. 2073/2005, Reg. (CE) n. 852/2004.
Scarica Certificazione Piano di autocontrollo
