Anche se non appartiene alle carni bianche, la carne di quaglia possiede gli stessi valori nutrizionali e le stesse proprietà, ed è leggera, saporita e povera di colesterolo. Alimento poco presente sulle tavole degli italiani, è una prelibata cacciagione sana e altamente digeribile, facile da preparare e molto più saporita di pollo o tacchino, che […]
Oggi facciamo quattro chiacchiere con Sara Manfioletti, event planner del banqueting MaggiorDomus. Sara è una delle grandi promesse del futuro della nostra azienda, una giovane donna che gestisce tutti gli aspetti del processo di pianificazione dell’evento insieme ai clienti e al nostro staff, compresi la collaborazione con i subappaltatori, la scelta della location, la progettazione […]
Ipotizzare un primo piatto di crespelle ripiene significa portare in tavola una ricetta gourmet, scenografica e facile da preparare. Crespelle farcite con i cardi: il benessere si fa buono La pianta del cardo è un ortaggio di nicchia della cucina italiana, che si raccoglie da ottobre a fine febbraio, e che fornisce un prodotto particolarmente […]
Il Colore Pantone 2021 non è uno ma sono addirittura due. PANTONE® 17-5104 Ultimate Grey e PANTONE® 13-0647 Illuminating sono infatti le sfumature dell’anno, perché dopo un 2020 decisamente sottotono serve una doppia dose di colore! Two is megl che one, devono aver pensato al Pantone Color Institute, l’Accademia coloristica statunitense che esprime e indirizza […]
Le tavole di Natale sono gli allestimenti più sentiti dell’anno perché danno un tocco esclusivo alle case nel periodo più gioioso e frizzante dell’inverno. Anelare e costruire atmosfere suggestive va ricercato e realizzato anche in questo dicembre particolare e delicato, in cui il Natale sarà vissuto con poche persone e nell’intimità più profonda delle proprie […]
Biscotti, marmellate e confetture, cake buone e scenografiche: il nostro gourmet shop online è finalmente in rete e punta a essere un e-commerce gastronomico di prodotti homemade, eccellenti ed esclusivi. Da oltre trent’anni ci occupiamo di organizzare eventi business e privati, party, cene aziendali o matrimoni in occasione dei quali spesso ci avete chiesto dove […]
Le fedi nuziali sono il simbolo prezioso che per sempre ricorderà la vostra promessa d’amore e la loro entrata in chiesa merita di essere memorabile, almeno quanto quella della sposa! Scegliere come portare le fedi nuziali all’altare, ben oltre sopra il tradizionale cuscino, è un momento che può e dovrebbe essere curato con attenzione e […]
Il polpo è uno dei grandi protagonisti della tradizione gastronomica italiana e non c’è stagione che non si possa valorizzarlo al meglio attraverso ricette tradizionali o più creative. Salutare, ricco di potassio e di fosforo, infatti, il polpo non manca mai nei menu estivi ma si allunga volentieri anche in molte preparazioni d’autunno, sposandosi bene […]
Villa Ca’ Erizzo Luca di Bassano del Grappa (VI) è una location di cui non puoi fare altro che innamorarti al primo sguardo. Dimora suggestiva del ‘400, lambita dal fiume Brenta, Ca’ Erizzo Luca è uno degli esempi architettonici più espressivi della Bassano antica e che noi suggeriamo a chi è alla ricerca di una […]
Sperimentare alcune ricette con castagne è un’ottima idea per valorizzare al meglio uno dei frutti più gustosi dell’autunno. Se arrostite diventano le classiche caldarroste da assaporare con un buon calice di vino rosso e bollite in acqua e sale le trasformano nelle deliziose “ballotte”, in realtà i frutti dal riccio scenografico possono essere trattati anche […]
Definire un colore conduttore o una palette per il giorno delle proprie nozze è la prima scelta che orienterà la personalità di un matrimonio. Un matrimonio in giallo, per esempio, sarà un wedding day che sprigionerà allegria e gioia al primo impatto, perché il giallo il colore del sole per eccellenza. Matteo e Francesca, lo […]
