Siamo italiani, non c’è niente da fare. La frolla c’intenerisce, lo spezzatino ci rabbonisce, ma il primo piatto più di ogni altra pietanza ci conquista e ci rapisce! L’atto di tirare la pasta lo portiamo nel DNA, azzecchiamo con gusto innato i ripieni, merlettiamo e pieghiamo orecchie a certi quadrati con naturale istinto e anche […]
Con ovali e durezze esterne a cui far fare crunch per avere la sorpresa interna, noi ci divertiamo tutto l’anno e non solo con lo squillante cioccolato. Possiamo rompere gusci e incamiciare, strapazzare e mescolare le sfumature oppure non sbriciolare affatto, e presentare in veste di coque su delicatissima alzata francese. Rassodiamo e rendiamo allegri i cocktail, […]
Far accomodare gli invitati del vostro matrimonio in posti precisi e non casuali è una coccola di riguardo a cui sempre ci dedichiamo assieme a voi con grande cura ed eleganza! …Potranno partecipare alla vostra gioia con animo ancora più rivolto, se condivideranno il loro spazio con persone a loro care o con sconosciuti magari ignoti, ma […]
Ammettiamo che raccontare di certe serate, mostrando immagini che addolciscono occhi e umore, non è cosa poi così difficile… Un po’ come non è stato difficile scorgere dita golose che si nascondevano dentro a ciotole di panna, pezzi di frutta adagiati seppur desiderati, biscotti di frolla deglutiti ancora prima di scoprirsi tiepidi. E non è […]
Quando si augura un “roseo futuro”, per i più romantici, e magari un po’ scaramantici, potrebbe anche significare che è da lì che si deve partire! Un ricevimento di nozze che opta per questa soluzione tematica, è indiscutibilmente prerogativa di personalità sognatrici, soavi e poetiche, attratte da eleganze delicate e atmosfere sfumate. Risotti e champagne […]
Di latte & di caffè, di seppia & di riso, di lino & di raso… Avete mai provato a vestire di bianco & di nero un’occasione? Totalmente in nuance, intendiamo. Dai calici ai tovaglioli, dall’aceto balsamico alla panna montata, passando per candidi gigli e ceramiche ombrose e talvolta anche arroganti. Niente che più si avvicini alla […]
Optare per la trasparenza può essere una scelta dettata da un gusto leggero e sottile tanto quanto dalla coerenza! La freschezza e la genuinità di carni crude e nitide, la cristallinità di un bicchiere evanescente, lo specchio d’acqua di una location baciata dal sole oppure l’ironia di un accessorio sorpreso dalla pioggia… Sedute tenui per ospiti […]
Un post semplice, quello di oggi. Semplice come il pane. Fatto di poche parole e tanti fatti, tante mani, tanti profumi, tanta passione. Farina e teglie, grembiuli e semi. Come a casa. L’abbiamo forse già scritto, ma lo ripetiamo perché ci piace continuare a ricordarvelo e a ricordarcelo: avervi a spasso tra le serpentine dei […]
Un’altra occasione di collaborazione con il gusto, anzi, con il buongusto, i sapori, e ovviamente i motori. Abbiamo avuto il piacere di collaborare ancora una volta con Frav, concessionaria Audi di Vicenza e una delle maggiori concessionarie Audi Italiane per dimensioni e volumi, per la presentazione della nuova Audi A3 Sportback. Con Frav ci divertiamo a giocare con la […]
Inaugurare il tanto atteso mese di marzo in un sabato di sole, tra carrozzerie lucide e tazze di pregiatissimi chicchi, più che un evento, ci è sembrata davvero una vera partenza da fuoriclasse. L’occasione è stata la presentazione della nuova Porsche Cayman presso il Centro Porsche Frav di Vicenza, concessionaria realizzata secondo i severi canoni estetici […]
Non si può negare che tra i tanti protagonisti dei primi piatti, il risotto sia il più… verboso. Tostare, sfumare, mescolare, pazientare, mantecare… L’elenco si potrebbe ancora di molto allungare, ma vi basti ricordare che è prima donna, tende al pettegolezzo e a lungo si fa aspettare. Gran chiacchierone, discute con ortaggi, pesci, carni ed […]
