Ipotizzare una ricetta barbabietola rossa per un primo piatto è un’idea insolita e che verrà molto apprezzata a tavola sia per il sapore, sia per il colore! Un piatto colorato arricchisce la mise en place, invoglia a degustare e aggiunge allegria tra i commensali! La barbabietola rossa (o rapa rossa) è ricca di acqua e […]

Se dici antipasti Natale, la mente vola subito a salmoni sfilettati, caviale su burro o a pre entrée della tradizione eccellenti, ma talvolta presentati a tavola per più e più anni. Se invece dici antipasti di Natale in casa MaggiorDomus, puoi riferirti a piatti gourmet o ad aperitivi più veloci e gustosi passati a braccio, […]

I ravioli di pesce spada sono uno di quei primi piatti da buongustai che noi presentiamo spesso nella scelta menu di un evento e che potrete replicare anche a casa vostra. Pesce spada freschissimo, un po’ di manualità per fare i ravioli da sé e invitati che siano delle buone forchette: questi gli ingredienti fondamentali […]

Il centrotavola in legno è una tra le proposte del periodo più azzeccate per scaldare la mise en place di una cena allestita per un evento speciale. Il legno rimpie le tavole, che nei mesi più freddi dell’anno apprezzano ambientazioni accese, come le immedesimazioni di montagna, i materiali vivi e i profumi di corteccia. Le tovaglie […]

Se dici “matrimonio previsto il prossimo anno” in questi mesi dici spesso amore, abito da sposa, banchetto e lista invitati, ma dici anche wedding cake 2019 perché il wedding style non può prescindere da una torta nuziale buona, bella e alla moda. La wedding cake è la protagonista di una fase intera del ricevimento di […]

Una delle nuove tendenze è di certo il matrimonio invernale, lo affermiamo con assoluta certezza. Sposarsi nella stagione invernale è qualcosa di speciale! Se le libere interpretazioni del giorno del proprio sì sono fortunatamente sempre già frequenti, decidere di organizzare un matrimonio in inverno è una scelta netta e perentoria, proprio come i mesi più […]

Un matrimonio in cantina è un ricevimento di nozze a tema vino che sceglie di vivere un wedding day elegante ma dal tono rustico. Se state organizzando il vostro giorno del Sì, optare per un luogo rinomato per la produzione del vino è una possibilità originale che permette di creare un’atmosfera calda e piacevole. Oggi […]

Oggi parliamo del tavolo imperiale, l’allestimento tavola per ricevimento di nozze, ma non solo, che amiamo più di qualsiasi altra disposizione (eh sì, anche noi abbiamo delle preferenze!) Che cos’è il tavolo imperiale, domanda che molti di voi forse si stanno ponendo. Il tavolo imperiale è un unico lungo, anche lunghissimo tavolo, che ospita tutti […]

Le scenografie floreali, oltre ai consueti centrotavola e alla creazione del bouquet sposa, sono uno degli allestimenti per matrimonio in aumento di richiesta. Tra questi, i flowers walls, vale a dire le pareti di fiori, stanno godendo di una vera e propria esplosione di consenso, proprio come gli alberi a primavera! Sarà che sono bellissimi […]

La catalana di crostacei è uno dei piatti più gettonati per gli eventi del periodo estivo. Si tratta di una ricetta di pesce e verdure, e talvolta frutta, trasversale perché può essere offerta sia come proposta per il welcome buffet, sia come secondo piatto per i ricevimenti a placé. Come il nome stesso fa supporre, […]

Tra le idee buffet più richieste e gradite, l’angolo del pane e dei panificati svetta al primo posto, solo dopo il cocktail corner e a pari merito con la confettata! Per matrimoni o feste private, ricevimenti a aziendali o cene a casa vostra vostra, il pane a buffet è un angolo che piace ovunque, come a […]