La bellezza delle persone
Tovaglie inamidate alla perfezione, fiori freschissimi, un salone affrescato che spinge ad alzare lo sguardo.
Pietanze calde, porcellana sottile, sedie coordinate al sentire dell’ambiente.
Prestiamo attenzione ad ogni sfumatura, ad ogni stagione, ad ogni occasione,
ma soprattutto mai scordiamo che tra tanta bellezza si muoveranno persone.
Un calice ha un altro sapore se, oltre al cristallo, tra le dita si riceve un sorriso, e un segnaposto sarà più armonico con il suo tovagliolo, se sarà appoggiato con naturale predisposizione, con spontanea dedizione.
Le persone che lavorano assieme a noi fanno ondeggiare tra i lini eleganza e grazia, oltre che pesci, orecchiette e frutti di bosco.
Le persone che lavorano assieme a noi sono il dettaglio più grande, che rende color cielo l’azzurro, che trasforma in stupendo il meraviglioso.
