Il 6 aprile si celebra il Carbonara Day! Ogni anno, il 6 aprile, il mondo intero rende omaggio a uno dei piatti simbolo della cucina italiana: la carbonara.  ​Il Carbonara Day è stato istituito nel 2017 dall’International Pasta Organization (IPO) e dall’Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane (AIDEPI) per celebrare e promuovere […]

Immaginate un matrimonio che profuma di autenticità, dove le risate riempiono l’aria, le grandi tavolate accolgono amici e parenti e la musica accompagna ogni istante con allegria.  Il matrimonio di Francesco e Anna è stato un evento che ha ricordato le antiche feste di paese, quelle in cui la comunità si riunisce per celebrare, ballare […]

Nel panorama della gastronomia italiana, il raviolo è una delle preparazioni più iconiche, simbolo di tradizione e sapore, ma quando la creatività incontra la tecnica, nascono interpretazioni uniche e raffinate, come il raviolo aperto.  Questa variante conquista per la presentazione elegante e la capacità di esaltare al meglio ogni ingrediente, trasformando un piatto classico in […]

La stagione primavera-estate dei matrimoni sta per iniziare ed è giunto il momento di scoprire quali saranno i wedding trend più in voga dell’anno. Chi dirà “sì” nel 2025 organizzerà e vivrà con noi non solo un evento ma un’esperienza indimenticabile e le tendenze riguarderanno sia innovazione tecnologica e sostenibilità sia, soprattutto, la caratterizzazione estrema. […]

Ci sono matrimoni che restano impressi nel cuore, non solo per la magia del momento, ma per la cura con cui ogni dettaglio è stato pensato e realizzato.  È il caso del ricevimento di Mirka e Riccardo, che lo scorso 23 agosto, nella splendida antica dimora Fondo Rubro, hanno concretizzato il loro sogno grazie all’eccellenza […]

Il Natale è alle porte, e con lui giunge anche il momento di scegliere i dolci che accompagneranno i momenti di festa più frizzanti di dicembre.  Anche quest’anno, MaggiorDomus ha ideato il suo dolce del Natale, frutto di ricerca dei sapori, degli ingredienti e del trend tasting e prova a sorprendervi con un prodotto unico: […]

Il mese di giugno, con le sue giornate lunghe e luminose, ha offerto lo sfondo perfetto per celebrare l’amore tra Noemi ed Enrico, una coppia che ha scelto la posizione privilegiata in cima alla collina di Monte Fasolo per organizzare insieme al catering MaggiorDomus un matrimonio a tema “montagna”. La natura lussureggiante che circonda la […]

Un anniversario aziendale è un’occasione unica che va adeguatamente festeggiata per celebrare la storia dell’impresa e i traguardi che ha raggiunto dalla sua fondazione. Si tratta di un momento cruciale nella vita di un’impresa, un’opportunità per riflettere sui successi raggiunti, rafforzare il legame con collaboratori e clienti e progettare un futuro nuovo e innovativo che […]

Quando si tratta di scegliere una location matrimonio, l’Italia offre davvero luoghi capaci di lasciare senza fiato che catturano l’immaginazione con la loro bellezza al di fuori del tempo. Conosciamo tutti l’importanza del luogo dove festeggiare e a volte anche celebrare le nozze, parliamo di ville, manieri, mulini, giardini che non siano solo belli, ma […]

Che cos’è la certificazione Kosher? Forse in molti ve lo state chiedendo, dopo aver letto il titolo di questo post. Kosher, o Kasher che dir si voglia, letteralmente significa “adeguato”, “consentito” e indica tutti gli alimenti che possono essere mangiati dagli ebrei osservanti, oltre che una filosofia di regime degustativo. E non solo, perché cucina […]

Coltivare piante aromatiche sul balcone è un’ottima idea per chi vuole avere un terrazzo verde e al contempo insaporire i piatti della propria cucina. Piante aromatiche: non solo il privilegio di chi ha un giardino, perché è possibile piantarle in vaso. Le erbe aromatiche sono profumate e ricche di oli essenziali e hanno tante benefiche […]